מטרת ה (EDACS) Eating and Drinking Ability Classification System – היא לסווג כיצד אנשים עם שיתוק מוחין אוכלים ושותים בחיי היומיום תוך שימוש בהבחנות בעלות משמעות.
ה- EDACS מספק דרך שיטתית לתיאור האכילה והשתייה של המטופל ב 5- דרגות יכולת שונות.